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腸詰屋 おつまみ 5点 セット 詰め合わせ

¥5,500 税込

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ビールに合う おつまみ ソーセージ コンビーフの5点セットです。

☆ 名称 腸詰屋の おつまみセット
☆ セット内容       内容量    賞味期限
  ヴィナーヴルスチェン  約200g ×1 約15日
  ラインバイザー     約140g ×1 約20日
  ミニサラミ       約150g ×1 約15日
  粗挽きポークウィンナー 約200g   ×1 約15日
  コーン・ド・ビーフ   約180g ×1 約30日

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☆ 原材料名(ソーセージ、コンビーフ、合算表示)

豚肉、牛肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。


※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております <br>※ 基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい


国産牛の脂を抜きほぐしてゼラチンで固めた製品です

腸詰屋のコンビーフは一味違います 
国産の牛肉を使用し国産豚のゼラチンで固めてありますので味の深みが最高です 

油身はカットしてあるのであっさりしていて ジャガイモやタマゴ料理との合性抜群です しかも天然のコラーゲンも摂取できます とってもヘルシーです

ちなみに腸詰屋のコンビーフはアスピック ゼラチンハム の仲間です
☆ 名称  コーンドビーフ
☆ 内容量 1本 180g 
☆ 賞味期限 約30日
☆ 調理方法 まわりのケーシングを剥がしてそのままスライスして召し上がれます。加熱するとすぐほぐれるので、炒める場合は最後にお入れ下さい。

☆ 保存方法 開封後はキッチンペーパーでくるんで、ラップして冷蔵で保存すると、水分が少ないので2週間ほど日持ちします。冷凍保存はおすすめしませんが炒めて召し上がる場合は味の劣化はほとんどありません
☆ 原材料名
牛肉 食塩 砂糖 香辛料 調味料(アミノ酸) 香辛料抽出物 発色剤(亜硝酸ナトリウム)
☆ 27品目アレルギー表示: 牛肉 ゼラチン




ラインバイザーとは川の畔の意で 腸詰屋のラインバイザーはサラミタイプです 
チェリーブランデーを入れて熟成させておりますので 上品な香りのするソフトサラミです
☆ 名称 ラインバイザー
☆ 内容量 1パック 3本入り 約140g 
☆ 賞味期限 約20日
☆ 調理方法 そのままスライスしておいしく召し上がれます

☆ 保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると10日程保存できます
冷凍保存は風味が劣化するのでおすすめできません
☆ 原材料名
畜肉(豚肉、牛肉)食塩、ブランデー、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、牛肉、ゼラチン

※ 手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい




小さくたって本物の味  そのまま食べられますので袋を開けたら召し上がれます
腸詰屋の天然腸国産豚肉の粗挽きポークウィンナーにラム酒を入れて3日間干した物です

☆ 名称  ミニサラミ
☆ 内容量 1パック 約150g
☆ 賞味期限 約15日
☆ 調理方法 そのままおいしく召し上がれます
☆ 保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると10日程保存できます。
冷凍保存は食感が劣化するのでおすすめできません。
☆ 原材料名
豚肉、食塩、ラム酒、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン




シンプルな絹引きのソーセージで お子様からお年寄りまで どなたにもおすすめできるソーセージです

☆ 名称 ヴィナーヴルスチェン
☆ 内容量 1パック 約200g  
☆ 賞味期限 約15日

☆ 調理方法 2分ほど80度のお湯でボイルしてお召し上がり下さい、弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。

沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。




荒挽きのウィンナーソーセージ ウィンナーとフランクフルトの中間的な存在のどなたにも好まれるそーせーじです

☆ 名称 粗挽きポークウィンナー
☆ 内容量 1パック 約200g   
☆ 賞味期限 約15日


☆ 調理方法 ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で2分程ボイルするとおいしく召し上がれます 焼く場合はオーブンやグリルが簡単ですが フライパンでも弱火でじっくり焼くとパリッとジューシーに召し上がれます

沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。




※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆ 販売者
腸詰屋 蓼科店
住所 〒391-0216
長野県茅野市米沢3874-6 ビーナスライン 沿い

☆ 製造者 
(株)腸詰屋
住所 〒373-0817
   群馬県太田市飯塚町672-6

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