ドイツ サラミ 高級 生サラミ 長期熟成

1パック約２５０ｇ　　　賞味期限　約１００日

最高 と言える 深み のある 味 と 風味 を持ち合わせた 生サラミ ですこの大きさの生サラミを作るには、大変な手間と労力がかかることから、 サラミ の 王様 と呼ばれています。



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栄養成分表示(100ｇ当り)
エネルギー　：433 kcal
たんぱく質　：25.9 g
脂　　　質　：36.1 g
炭水　化物　：1.4 g
食塩相当量　：2.6 g

この表示値は目安です。

最高と言える深みのある味と風味を持ち合わせた生サラミですこの大きさの生サラミを作るには、大変な手間と労力がかかることから、サラミの王様と呼ばれています

9ヶ月から12ヶ月ほどかけて熟成させておりますので、天然のアミノ酸が通常のお肉の40倍程増えております 少し酸味がありますが乳酸菌の酸味ですので 安心してお召し上がり下さい

☆　名称　ドイツサラミ
☆　内容量　1パック　約２５０ｇ　
☆　賞味期限　約１００日

☆　調理方法　周りのケーシングを剥がしてスライスしてそのままお召し上がり下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると１ヶ月以上保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめできません。


☆　原材料名　
畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、香辛料、乳糖、酸化防止剤（Ｖ，Ｃ）、香辛料抽出物（原材料の一部に乳を含む）、乳酸菌、発色剤（亜硝酸ナトリウム）
☆　２７品目アレルギー表示：牛肉、豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10ｇ程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい


☆　販売者
腸詰屋　蓼科店
住所　〒391-0216
長野県茅野市米沢3874-6 ビーナスライン沿い

☆　製造者　
（株）腸詰屋
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-6